はじけるPark ふるさと納税 ざる

【ふるさと納税】ざる豆腐 2kg

店舗名 川島豆腐店 店舗責任者 川畑・中尾 電話番号 0955722423 商品詳細 九州で育った上質な「ふくゆたか大豆」の大粒、上位クラスのみを使用しています。

竹ざるに汲み上げていますので、ざるの目から豆腐に含まれる水分が脱水され、大豆の甘みと旨みを引き出し、風味豊かな豆腐に仕上げています。

また、豆乳の温度にもこだわり、豆乳が凝固するぎりぎりの温度でにがりを打っています。

これにより、なめらかでコクのある豆腐が出来上がります。

豆腐は約8割が水で、美味しい豆腐の仕上がりには良質な水が欠かせません。

当店では、磁力によるメカニズムをベースに水道水を電磁波処理した、水の分子集団が細かい構造水を使用しています。

浸透力や溶解力が高いので、豆腐がまろやかな味になります。

にがりは、ミネラル分をたっぷり含んだ本にがりを使用しています。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

名称 【ふるさと納税】ざる豆腐 2kg 容量/原産地 ざる豆腐2kg 賞味期限 5日 注意事項/その他 要冷蔵品ですので10℃以下の冷蔵庫の中でお皿の上にのせて保存をお願い致します。

お皿にたまった水は、そのままにしておくと傷みの原因になりますので小まめに捨てて下さい。

楽天で購入12,000円（税込み）